中药的特殊煎法及服药禁忌，建议收藏！

导语

有些中药因性质、成分的特殊，煎煮时需要特殊处理才能最大限度的提取其有效成分，更好地发挥其疗效。那么都有哪些特殊煎法？服药时又有哪些禁忌呢？

特殊煎煮法

先

煎

先煎是指在煎药时，一些药物需在未放入其他药物前，先行煎煮。比如：矿石类、贝壳类药物，因其质地坚硬，有效成分不易煎出，应先煎20分钟左右再放入群药，这类药物有生龙骨、生牡蛎等；另外，有些有毒药物，如附子、川乌等，为降低毒性，亦应先煎或久煎，煎煮时间一般为45分钟左右，使其有毒成分乌头碱充分被破坏。煎后可以先尝一下，以不感到麻口为宜。

后

下

在群药即将煎煮好的前5-10分钟，放入锅中共煎（第一次煎煮时），即为后下。如气味芳香的药物薄荷、藿香、砂仁、钩藤等，因内含挥发油，煎煮过久，就会使有效成分挥发而降效或失效。再如大黄也属此类，久煎可使其泻下作用减弱。因此，为保证药效，这类药物应严格控制煎煮时间。

包

煎

包煎是指将药物包裹于干净的纱布中进行煎煮。这类药物包括三类：一是花粉、细小种子及细粉类药物易漂浮在水面，不利于煎煮，如蒲黄、葶苈子、滑石粉等；二是含淀粉、黏液质较多的药物易粘锅糊化、焦化，如车前子等；三是绒毛类药物在煎煮过程中难于滤净，混入药液中刺激咽喉，引起咳嗽等不适症状，如旋覆花、辛夷等。因此，在煎煮这类药物时，切记要包裹于纱布中，再行煎煮。

另

煎

另煎是指不和其他药物一起煎煮，需要单独煎煮的方式。另煎适用于贵重药材，目的是避免与其他药材同煎时其有效成分被吸附而造成浪费。一般可另煎2-3小时，煎液可以另服，也可以与其他煎液混合服用，如人参、西洋参、鹿茸等便是此类。 

烊

化

烊化是指将药物放入水或少许黄酒中加热溶化后单独服用，或将此类药物放入煎好的药液中溶化后服用。这类药物是胶类、黏性大且易溶的药物，烊化的目的是避免药物在煎煮中粘锅或黏附其他药物而影响药效，如阿胶、鹿角胶、饴糖等。

冲

服

冲服主要是指将药物研细为末，用药液或温开水混匀后服用。这类药物包括某些芳香或贵重不易加热煎煮的药物，如麝香、三七粉、紫河车等。此外，还有一些液体药物如竹沥汁、姜汁、鲜地黄汁等也须冲服。

服药禁忌

突破

1、 服用人参、党参期间，不宜食萝卜、绿豆。

2、 服药期间不宜喝浓茶，若有饮茶习惯，可在服药1小时后，饮淡茶。

3、服药期间忌食辛、辣、刺激性等食物，特别是热性病症。

4、 服药期间忌食生、冷、油、腻等食物。特别是脾胃虚弱的人群。

5、 服药期间忌食鱼、虾、蟹等海鲜，特别是过敏体质的人群。

7、若与西药联用，应与西药错开1小时服用。

8、小儿、孕妇、老人应遵医嘱服用。